Alexis-Hubert Jaillot (1632-1712) est un ingénieur géographe et cartographe français, imprimeur à Paris, de la fin du XVIIe siècle et du début du XVIIIe siècle, au service du roi Louis XIV.
« Les plus grandes cartes du 17ème siècle ».
Il publie de nombreux travaux de géographes contemporains ainsi que ses propres œuvres.
« L’Atlas François », Jaillot, 1692-1695, compilation des cartes de Nicolas Sanson (cartographe), Édité à Paris et à Amsterdam chez R. et J. Ottens.
Son travail sera continué par son fils, Bernard Jean Hyacinthe Jaillot (1673-1739), son petit-fils, Bernard Antoine Jaillot, ainsi que le beau-frère de celui-ci, Jean Baptiste-Michel Renou de Chauvigné dit Jaillot (1710-1780).
Nicolas Sanson (né le 20 décembre 1600 à Abbeville et décédé le 7 juillet 1667 à Paris) parfois dit Nicolas Sanson d’Abbeville ou Sanson d’Abbeville était un cartographe célèbre du XVIIe siècle. Actif dès 1627, Sanson publia sa première carte importante, les Postes de France, en 1632, chez l’éditeur Melchior Tavernier. Après avoir publié seul quelques atlas généraux, il s’associa avec l’éditeur d’estampes Pierre Mariette.